Jööö – wieder ein Küchlein im Glas! Eine Freundin verwöhnt mit diesem Rezept immer ihre kleine Tochter – und bäckt die süße Jause in Kätzchen-Form. Ur lieb! Für euch gibt’s die gesunden Snacks wieder im schönen Weck-Glas – oh, là, là! Und die Zutaten können sich auch sehen lassen: Karotten- und Apfelraspeln mit Mandeln, Kokosöl und etwas Dinkelmehl. Gesüßt wird mit Ahornsirup. Kein Ei drin, keine Butter, kein raffinierter Zucker – und trotzdem ein Kuchen. Geht doch!
Zubereitungsempfehlung: Stell ihn nochmal kurz in den Ofen, ja, OK, das dauert ganz kurz, aber es lohnt sich!
