Eure Kinder gehören zu der Sorte von Mini-Gourmets, die nur Nudeln mit Tomatensauce essen? Dann seid ihr hier genau richtig: Cannelloni für die Kids! Dieses Gericht hat einfach alles, was man nach dem aufregenden Ereignis mit neuem Familienzuwachs braucht: Eine Speise, wo’s in den allermeisten Fällen auch von eurem dreijährigen Großen nix zu meckern gibt. Unsere Variante steckt voller wertvoller Zutaten: der cremige Ricotta für sanfte Proteine und viel Tomatensauce für die notwendige Portion Vitamine. Tomaten gehören übrigens zu der Sorte von Gemüse, die durch Erwärmen und Einköcheln nur noch gesünder werden. Da gibt’s einen Zauberstoff drin, der sich redlich bemüht, allerlei unfreundliche Gesellen in eurem Körper unschädlich zu machen. Also, macht euch keinen Kopf – genießt eure Aus-Zeit und serviert euren Großen guten Gewissens jede Menge Lieblingspasta. Buon appetit!
Zubereitungsempfehlung: Die Cannelloni lassen sich im Glas super im Wasserbad wärmen. Oder auch gerne nochmal ab in den Ofen, dann wird’s oben noch etwas knuspriger!
