Also jetzt mal Hand auf’s Herz: Hat dir schon mal jemand so ein großartiges Frühstück gezaubert? Wir machen’s sehr gern und liefern es dir direkt ins Bett! Aktuell kommt der Hirse-Mandel-Brei mit einem cremigen Heidelbeer-Apfel-Mus, das wirklich alle Stück’ln spielt: die Gerb- und Pflanzenfarbstoffe der dunklen Beere sollen dir dabei helfen, da und dort Gutes für deinen Körper zu tun. Sie schicken unter anderem auch fleißige Truppen in deinen Darm und werden daher gegen allerlei Bauch-Ramasuri empfohlen. Der Name des allerersten Getreides in der Geschichte der Menschheit leitet sich übrigens vom indogermanischen Wort für “Nahrhaftigkeit” ab, wahrscheinlich bekommt uns dieser Porridge also deshalb so gut.
Zubereitungsempfehlung: Unsere Getreide-Frühstücke ziehen in den Gläsern alle etwas nach, das heißt beim Erwärmen braucht’s in der Regel immer noch etwas Flüssigkeit, bei diesem Porridge kannst du zum Beispiel ein wenig Mandelmilch oder auch Wasser nehmen.
