Diese Woche findet ihr in der Couple-up-Box ein Wohlfühl-Gericht: Linsen mit Speck und Knödel – ein echter Klassiker für alle, die es deftig und herzhaft lieben. Unterschätzt aber hier die Power der Linsen nicht – sie liefern wertvolles Eiweiß, Ballaststoffe und Mineralstoffe. Schlaflose Nächte betreffen ja meist nicht nur die frischgebackene Mama, ausreichend Kraft für einen Tag mit eurem Neugeborenen ist also auch für den Papa oder die Zweit-Mama nötig. Fluffige Knödel gehören zu den Linsen wie das Gelbe zum Ei und runden das Gericht perfekt ab: Ein Teller, der satt macht, Wärme schenkt und Energie liefert – ideal für PartnerInnen, die sich in der aufregenden Zeit nach der Geburt ein bisschen herzhaftes Glück auf dem Teller wünschen.
Zubereitungsempfehlung: Naja, ihr könnt das Glas gemeinsam mit der Auswahl für eure Liebste gleich ins Wasserbad stellen oder auch ab in den Topf, tut dem Knödel nix, und die Linsen werden schnell warm. Guten Appetit!
